1 hodnocení

Zweigeltrebe OTISK 2018 Kukvička

Výběr z hroznů, suché

Můžeme doručit do:
11.7.2022
Skladem
590 Kč
Kategorie: Otisk
Barva: Červená vína
Klasifikace: Výběr z hroznů
Druh: Suché
Ročník: 2018

 

Alkohol: 13,5 %

Objem: 0,75 l

Uzávěr: korkový

 

Podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Josefov

Viniční trať: Kukvička

Pro výrobu tohoto vína byly použity hrozny z jedinečné viniční trati Kukvička. Vinice se nachází ve svahu orientovaném na jih a celé údolí je od severu chráněno lesem Lapoštorfem, proto je trať velmi výhřevná. V kombinaci s velmi nízkým zatížením keřů (cca 1 kg hroznů na keř), selekcí jednotlivých keřů z dané vinice a precizně provedenými zelenými pracemi jsme docílili dokonale vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v nerezové nádrži pod řízenou teplotou a následně víno po dobu 28 měsíců zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique.

 

Charakteristika vína

  • Vzhled: Tmavě rubínová barva.
  • Nos: Čistý a přímý s nazrálou, expresivní a komplexní aromatikou s projevem sušeného ovoce, povidel, hořké čokolády, kandovaných višní, ale i sladkého exotického koření a v závěru s nádechem květů fialek a sušeného zázvoru.
  • Patro: Suché, přímé a opět expresivní s elegantním sametově uhlazeným projevem, vyzrálým ovocným tříslem a dlouho trvající ovocně-kořenitou dochutí.
  • Celkový dojem: Špičkový Zweigelt z výrazného ročníku s elegantním a komplexním projevem a dlouhou dochutí.

 

Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, k červeným masům, zvěřině, BBQ úpravám růžových mas a případně k měkkým aromatickým sýrům.

Teplota podávání: 15-16 ˚C 

Archivace: Minimálně po dobu 6-7 let.  

 

 

Pokud chcete vína z řady OTISK někomu darovat, v nabídce máme nově také krásné dárkové balení:

 

254580728_1493331657692355_5017766798217870908_n

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení