Ryzlink rýnský 2021 Terroir Kukvička
Pozdní sběr, suché
| Kategorie: | Terroir |
|---|---|
| Barva: | Bílá vína |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Druh: | Suché |
| Ročník: | 2021 |
Alkohol: 13,0 %
Objem: 0,75 l
Uzávěr: korkový
Podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Josefov
Viniční trať: Kukvička
Charakteristika vína
- Vzhled: Sytější zlatá barva s vysokou viskozitou.
- Nos: Harmonická a převážně ovocná vůně s tóny sušených meruněk, zralých bílých broskví a s dotekem lipového květu.
- Patro: Chuť je velmi plná, extraktivní a odráží aromatický profil vína. V závěru se vyznačuje minerální linkou táhnoucí se dlouhou dochutí v ústech.
- Celkový dojem: Příjemně pitelný a odrůdově typický Ryzlink rýnský.
Pro výrobu tohoto vína byly použity hrozny z jedinečné viniční trati Kukvička. Vinice se nachází ve svahu orientovaném na jih. Celé údolí je od severu chráněno lesem Lapoštorfem, proto je trať velmi výhřevná. Půdy jsou zde velmi hluboké, tvořené čistými spraši s vysokým obsahem vápníku, což dodává vínům nezaměnitelnou minerální stopu.
Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, k pečeným bílým i růžovým masům, kvalitním těstovinám a uzeninám.
Teplota podávání: 13-14 ˚C
Archivace: Do 7-8 let.