Ryzlink rýnský 2021 Terroir Nechory
Pozdní sběr, suché
| Kategorie: | Terroir |
|---|---|
| Barva: | Bílá vína |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Druh: | Suché |
| Ročník: | 2021 |
Alkohol: 13,0 %
Objem: 0,75 l
Uzávěr: korkový
Podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Josefov
Viniční trať: Židlíky u Nechor
Charakteristika vína
- Vzhled: Krásná žlutozlatá barva s velmi vysokou viskozitou.
- Nos: Ve vůni lze rozpoznat tóny sušených meruněk a zralých broskví, na pozadí podpořené nádechem medu a lipového květu.
- Patro: Chuť je plná, dominuje lipový květ a medové až propolisové tóny s velmi silným minerálním závěrem.
Hrozny pro toto víno zrály ve viniční trati Židlíky u Nechor (Nechory). Mírný svah orientovaný na východ ovlivňuje zraní hroznů, které je o něco delší než na jiných tratích. Díky tomu mají vína z této trati velmi dlouhý a mnohovrstevnatý aromatický profil. Sprašové půdy pak dávají vínům krásnou minerální stopu.
Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, k pečeným bílým i růžovým masům, kvalitním těstovinám a uzeninám.
Teplota podávání: 13-14 ˚C
Archivace: Do 7-8 let.