Ryzlink rýnský 2021 Terroir Podkovné

Alkohol: 12,5 %

Objem: 0,75 l

Uzávěr: korkový

Podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Nový Poddvorov

Viniční trať: Podkovné

Charakteristika vína

• Vzhled: Výrazná zlatožlutá barva s vysokou viskozitou.
• Nos: Vůně s tóny meruněk a zralých broskví.
• Patro: Chuť je typická odrůdová s tóny zralých meruněk, silnou minerální stopou, šťavnatou kyselinkou a dlouhým závěrem.

Tento Ryzlink je vyroben z hroznů z viniční trati Podkovné, která je svou nadmořskou výškou okolo 260 m. n. m. nejvýše položenou tratí v blízkém okolí. Vinice se nachází v mírném svahu s orientací k jihozápadu a roste na hlubokých spraších. Všechny tyto faktory spolu tvoří jedinečný Terroir, který se nám daří ještě zdůraznit pěstováním moselského klonu Rieslingu.

Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, k pečeným bílým i růžovým masům, kvalitním těstovinám a uzeninám.

Teplota podávání: 13-14 ˚C 

Archivace: Do 7-8 let.