Ryzlink rýnský 2022 Terroir Podkovné

Detailní popis produktu

Alkohol: 12,5 %

Objem: 0,75 l

Uzávěr: korkový

Podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Nový Poddvorov

Viniční trať: Podkovné

Charakteristika vína

Zářivá zlatavá barva. Komplexní vůně, v níž dominují tóny zralých citrusů, zelených jablek a jemného medu, doplněné o charakteristickou minerálnost, která připomíná čerstvě odkryté kameny. V chuti se prolíná lehká sladkost s živou kyselinkou, což dodává vínu osvěžující, vyvážený charakter. Ovocné tóny broskví a hrušek se vzájemně doplňují a zanechávají prostor pro elegantní minerální závěr, který je osvěžen jemnou slaností a dlouhým citrusovým dozvukem. 

Minerální, plné víno s jemným zbytkovým cukrem, který je v nádherné rovnováze s vysokou, expresivní kyselinkou.

Tento Ryzlink je vyroben z hroznů z viniční trati Podkovné, která je svou nadmořskou výškou okolo 260 m. n. m. nejvýše položenou tratí v blízkém okolí. Vinice se nachází v mírném svahu s orientací k jihozápadu a roste na hlubokých spraších. Všechny tyto faktory spolu tvoří jedinečný Terroir, který se nám daří ještě zdůraznit pěstováním moselského klonu Rieslingu.

Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, k pečeným bílým i růžovým masům, kvalitním těstovinám a uzeninám.

Teplota podávání: 13-14 ˚C 

Archivace: Do 7-8 let.