Tramín červený 2022 Terroir Kukvička

Výběr z cibéb, sladké

890 Kč
Dostupnost: Skladem
Můžeme doručit do:
20.6.2024
Tramín červený 2022 Terroir Kukvička

Detailní popis produktu

Alkohol: 9,5 %

Objem: 0,375 l

Uzávěr: korkový

 

Podoblast: Slovácká

Vinařská obec: Josefov

Viniční trať: Kukvička

 

Charakteristika vína

Sladký výběr z cibéb je tou nejelegantnější podobou přírodně sladkého vína. Pyšní se sytě zlatou barvou s měděnými odlesky a vysokou viskozitou. Vůně i chuť jsou velmi intenzivní s tóny včelích pláství, rozinek a čajové růže. Elegantní sladkost v chuti doplňuje příjemná kyselinka.

Hrozny pro toto víno zrály ve viniční trati Kukvička. Díky ročníku a výjimečným podmínkám, které tato trať nabízí, byly téměř celé hrozny napadeny ušlechtilou plísní Botrytis Cinerea (Noble Rot). Ta zapříčinila odpar vody z bobulí hroznů, čímž došlo ke zvýšení koncentrace veškerých látek obsažených v bobulích (cukr, kyseliny, minerální látky,...). Sklizeň proběhla až v polovině listopadu a hrozny dosáhly cukernatosti neuvěřitelných 41°ČNM. Víno poté kvasilo a zrálo v malém dubovém sudu o objemu 180 litrů.

Jedná se o velmi vzácné víno, které nelze vyrábět v každém ročníku. Vyrobena byla pouze limitovaná série 480 lahví o objemu 0,375 ml.

 

Doporučení k jídlu: 

K výjimečným příležitostem, ke sladkým dezertům, k vyzrálým sýrům s modrou plísní.

Teplota podávání: 13-14 ˚C 

Archivace: Do 9-10 let.

 
Pokud chcete toto víno někomu darovat, v nabídce máme nově také krásné dárkové balení:
 
253932725_2822386848054292_132474801588925415_n - kopie - kopie
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Terroir
Barva: Bílá vína
Klasifikace: Výběr z cibéb
Druh: Sladké
Ročník: 2022